喜报，成都新东方高级技工学校在全国烹饪大赛中斩获多项殊荣！
热烈祝贺成都新东方高级技工学校在2025CHA中国美食烹饪锦标赛・中国新东方第九届「金佰特杯」全国烹饪职业技能大赛总决赛中载誉而归！我校师生凭借扎实的专业功底和创新实力，在全国舞台上展现卓越风采，斩获多项重磅奖项：
一、获奖名单速览
01.精英竞逐，大师严审
作为全国餐饮行业的标杆赛事，本届大赛由中国饭店协会与中国东方教育联合主办，吸引了全国上万名选手同台竞技，最终204名顶尖选手晋级总决赛。赛事特邀30位国家级烹饪大师、行业权威组成评审团，从创意、技艺、呈现等多维度严格评分。
成都新东方师生凭借扎实的基本功、创新的思维以及对餐饮文化的深刻理解，在强手如林的竞争中脱颖而出，其获奖作品更被评委盛赞“兼具传统底蕴与时代审美”。
02.以赛促学，匠心筑梦
作为中国东方教育旗下院校，成都新东方始终坚持以赛事为跳板，培养兼具创新思维与实操能力的烹饪人才。此次全国大赛的优异成绩，不仅是对师生的肯定，更彰显了我校在烹饪职业教育领域的领先地位！
未来，成都新东方将继续深耕烹饪教育，以「传承美食文化，培养匠心人才」为使命，为更多怀揣烹饪梦想的学子搭建通往全国舞台的桥梁！
下一个冠军，或许就是你！
参赛选手作品展示：
03.行业盛会：共绘餐饮未来蓝图
大赛开幕式上，中国饭店协会会长陈新华高度评价新东方烹饪教育“以匠心传承中华饮食文化，以专业赋能行业人才升级”的突出贡献;中国东方教育集团总裁许绍兵强调“技能报国”的时代使命，呼吁通过赛事推动“技艺传承与产业升级深度融合”。活动现场，成都新东方师生代表近距离观摩了国宴级大师的雕花、刀工与创意摆盘展演，并在“餐饮工匠受聘仪式”中见证了行业顶尖人才的荣耀加冕，深刻感受到了“工匠精神”的震撼魅力。
二、成都新东方高级技工学校
作为新东方烹饪教育体系的核心院校，成都新东方始终以 “汇集天下名菜，培养厨师精英” 为宗旨，将专业教学与赛事实践深度融合，形成了独具特色的育人模式。
01.专业实力铸就行业标杆
成都新东方拥有国内一流的教学设施与师资力量。学校配备 386 间实训大厅、156 间理实一体化实训室，涵盖中餐模拟酒店、西点烘焙工坊、西餐烹调教室等全场景教学空间，设备与国际酒店后厨同步。
师资团队中，技师以上职称教师占比超 37%，75% 为 “双师型” 教师，包括全国烹饪大赛特金奖得主、央视《厨王争霸》冠军等行业名师。
课程体系以川菜为核心，融合中西式烹调、西点烘焙、食品雕刻等六大方向，采用 “80% 实操 + 20% 理论” 的理实一体化教学模式，确保学生掌握扎实的基本功与前沿技术。
02.以赛促学激发创新活力
学校将赛事作为检验教学成果的 “试金石”，构建了 “校级选拔 — 省级集训 — 全国竞技” 的立体化竞赛体系。
在本届大赛中，成都新东方师生从全国 75 所院校的 7 万余名选手中脱颖而出，204 名决赛选手中该校占比显著，最终斩获多项殊荣。
这一成绩得益于学校常态化的赛事训练机制：将全国大赛标准融入日常教学，定期举办校内技能比武，邀请 300 余名行业大师亲临指导，并特聘 10 名餐饮工匠大师 “以匠育匠”，实现教学与行业前沿的无缝对接。例如，在备赛期间，教师团队为学生量身定制训练方案，从食材甄选到创意摆盘进行全流程指导，培养出兼具传统功底与现代视野的复合型人才。
学生作品：
03.产教融合打通就业通道
成都新东方以 “毕业即就业” 为目标，深化校企协同育人。学校与兰湘子等知名餐饮企业共建定向班，引入企业真实工作场景，设立 “兰湘子示范店” 作为实战平台，并实行 “双班主任” 管理机制，由企业技术骨干与学校教师共同授课，确保教学内容与岗位需求高度契合。
此次载誉而归，不仅是对成都新东方教学成果的高度认可，更标志着该校 “教、学、赛、用” 一体化培养模式的全面成功。未来，学校将继续以工匠精神为引领，以赛事平台为纽带，为中国餐饮业培养更多兼具技艺传承与创新能力的高素质技能人才，助力中华美食文化走向世界舞台。
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